1. Salade pommes et mandarines

• 1 paquet de salade printanière ou autre au goût
  
• 2 pommes épluchées couper en petits morceaux
  
• 1 boite de mandarines
  
• Échalottes verte au goût

Vinaigrette

• Huile d’olive
  
• Vinaigre de framboises
  
• Moutarde de dijon
  
• Herbe salée

2. Croûtons aux oignons

• 1 baguette de pain tranchée
  
• 1 oignon haché
  
• 1 paquet de fromage mozzarella rapé
  
• 1/3 tasse de Miracle Whip

Mélanger l’oignon, le fromage et la sauce à salade et tartiner les morceaux de pain. Mettre au fourneau à 350 °F durant 20 minutes.

3. Trempette chaude au fromage

• 1 baguette de pain tranchée
  
• 1 paquet de fromage à la crème
  
• 1 tasse et demie de fromage suisse
  
• 1/3 tasse de Miracle Whip
  
• 1/3 tasse d’amande effilée

Faire fondre le tout à feu doux et le servir chaud pour tartiner le pain.

Automne 2006

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